Thực đơn cho mẹ sau sinh lợi sữa, nhanh hồi phục sức khỏe

Trải qua quãng thời gian vượt cạn, mẹ đã hao tổn không ít năng lượng. Đã đến lúc mẹ cần bồi bổ cơ thể để bù đắp lại năng lượng thiếu hụt và cung cấp đủ nguồn sữa mẹ cho bé yêu. Hãy tham khảo ngay thực đơn cho mẹ sau sinh lợi sữa, nhanh hồi phục sức khỏe ngay dưới đây của Kidslife nhé!

Nguyên tắc thiết kế thực đơn cho mẹ sau sinh

• Thực đơn cho mẹ sau sinh cần đảm bảo là những thực phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng nhất
• Thực phẩm cần được chế biến ngon miệng, hợp với khẩu vị của mẹ. Không nên cố nhồi nhét những thức ăn mà mẹ không cảm thấy ngon miệng
• Thực đơn cần tuân thủ nguyên tắc đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng: đạm, tinh bột, chất xơ và chất béo.
• Thực phẩm chế biến cho mẹ cần tránh những nguyên liệu mang tính hàn, chúng có thể khiến mẹ lâu hồi phục sức khỏe và giảm tiết sữa
• Cần tránh những thực phẩm mà mẹ bị dị ứng hoặc có nguy cơ gây dị ứng cho phụ nữ sau sinh hoặc trẻ nhỏ

Thực đơn cho mẹ sau sinh cần tuân thủ những nguyên tắc về dinh dưỡng

• Thực đơn cho mẹ sau sinh cần tránh những thực phẩm gây mất sữa sau sinh
• Cần đa dạng thực đơn và thay đổi để bà đẻ không bị ngán
• Hãy luôn đảm bảo thức ăn cho bà đẻ ăn còn ấm nóng, có đủ cơm nóng và canh.
• Nên chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa để bà đẻ nhanh lấy lại năng lượng và hấp thụ tốt hơn. Không nên nhồi nhét ăn quá nhiều trong một bữa sẽ không tốt cho cả mẹ sinh mổ và mẹ sinh thường phải rạch tầng sinh môn.

Những thực phẩm giàu dinh dưỡng bà đẻ không nên bỏ qua

Dưới đây là top những thực phẩm bao gồm rau xanh, thịt, hoa quả để mẹ và người chăm sóc bà đẻ tham khảo để đa dạng thực đơn cho mẹ sau sinh:

Các món ăn mặn

• Thịt thăn rim tiêu
• Thịt nạc rang gừng
• Thịt nạc rim nghệ vàng
• Chân, móng giò heo rim gừng
• Thịt heo nạc kho tàu
• Sườn heo sốt
• Gà ác hầm thuốc bắc
• Gà rang gừng, rang nghệ
• Gà kho xả, tiêu, nghệ
• Thịt bò xào
• Thịt bò kho gừng, xả
• Đuôi bò hầm/ tần thuốc bắc
• Đậu phụ rán kho thịt
• Đậu phụ rán, rim
• Tôm nõn rang gừng, xả
• Tôm nõn rim
• Cá diếc kho gừng
• Cá bống kho tiêu
• Cá chép hấp hành, gừng, thì là
• Cá quả kho tộ
• Cá hồi phi lê

Gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho bà đẻ

Các món canh

• Canh chân giò hầm đu đủ
• Canh thịt hầm quả sung
• Canh mọc rau củ
• Canh xương ninh khoai tây, cà rốt
• Canh sườn nấu bí xanh, gừng
• Canh gà nấu ngải cứu
• Canh gà nấu gừng
• Canh gà hầm thuốc bắc
• Canh chim bồ câu hầm
• Canh rau ngót nấu thịt nạc/ thịt băm
• Canh thịt băm nấu hoa chuối
• Canh mướp nấu tôm
• Canh thịt nạc nấu hoa thiên lý
• Canh rau dền đỏ nấu tôm/ thịt băm
• Nước các loại rau xanh luộc chế biến thành canh

Món cháo

• Cháo gà
• Cháo thịt thăn
• Cháo thịt bò băm
• Cháo móng giò
• Cháo sườn
• Cháo chim bồ câu
• Cháo cá chép

Cháo sườn heo cho phụ nữ sau sinh

Hoa quả

• Quả chuối
• Quả hồng xiêm
• Quả vú sữa
• Quả bơ
• Quả na
• Quả chà là
• Quả đu đủ chín
• Quả xoài chín
• Bưởi, cam, quýt ngọt

Thực đơn cho mẹ sau sinh lợi sữa, khỏe mạnh

Hãy tham khảo thực đơn cho mẹ sau sinh lợi sữa từ thứ 2 tới chủ nhật dưới đây nhé!

Thứ 2:

• Bữa sáng: Cháo gà hầm, tráng miệng đu đủ chín
• Bữa phụ sáng: Chè thập cẩm
• Bữa trưa: Cơm trắng/ cơm lứt, thịt thăn rim tiêu, chân giò hầm mộc nhĩ, rau lang luộc, tráng miệng dưa hấu
• Bữa chiều: 1 ly ngũ cốc pha sữa
• Bữa tối: Cơm trắng/ cơm lứt, cá quả kho tộ, canh mướp nấu thịt băm, quả đậu luộc, tráng miệng hồng xiêm
• Bữa phụ tối trước khi ngủ: một ly sữa ấm

Thứ 3:

• Bữa sáng: Bún khô nấu mọc, tráng miệng 1 quả vú sữa
• Bữa phụ sáng: ngô nếp luộc
• Bữa trưa: Cơm trắng/ cơm lứt, gà hầm thuốc bắc, canh hoa thiên lý nấu thịt, bông cải luộc, tráng miệng dưa hấu
• Bữa chiều: bơ dầm sữa đặc
• Bữa tối: Cơm trắng/ cơm lứt, thịt bò kho, canh rau ngót nấu thịt, củ quả luộc, tráng miệng quả na
• Bữa phụ tối trước khi ngủ: một ly sữa ấm

Thực đơn cho bà đẻ sau sinh

Thứ 4:

• Bữa sáng: Cháo chim bồ câu, tráng miệng quả nhãn
• Bữa phụ sáng: 1 ly sữa ấm
• Bữa trưa: Cơm trắng/ cơm lứt, cá chép hấp, canh đu đủ hầm, rau lang luộc, tráng miệng quả chuối
• Bữa chiều: chè mè đen
• Bữa tối: Cơm trắng/ cơm lứt, sườn heo sốt, canh gà nấu ngải cứu, rau lang luộc, tráng miệng quả chà là
• Bữa phụ tối trước khi ngủ: một ly sữa ấm

Thứ 5:

• Bữa sáng: Phở bò, tráng miệng dưa hấu
• Bữa phụ sáng: khoai lang luộc
• Bữa trưa: Cơm trắng/ cơm lứt, thịt bò xào, canh hoa chuối nấu thịt, quả bầu luộc, tráng miệng quả xoài chín
• Bữa chiều: ly sữa hạt ấm
• Bữa tối: Cơm trắng/ cơm lứt, sườn heo sốt, canh gà nấu ngải cứu, rau lang luộc, tráng miệng nửa quả táo đỏ
• Bữa phụ tối trước khi ngủ: một ly sữa ấm

Thứ 6:

• Bữa sáng: Cháo tim cật, tráng miệng quả nho
• Bữa phụ sáng: sữa chua rầm hoa quả
• Bữa trưa: Cơm trắng/ cơm lứt, cá hồi phi lê, canh rau ngót nấu, giá đỗ xào, tráng miệng quả chuối
• Bữa chiều: ly sữa ấm theo sở thích
• Bữa tối: cơm cuộn rong biển, đuôi bò hầm thuốc bắc, canh rau dền nấu tôm, đậu cô ve xào, tráng miệng quả nhãn
• Bữa phụ tối trước khi ngủ: một ly ngũ cốc pha sữa ấm

Thực đơn cho mẹ sau sinh

Thứ 7:

• Bữa sáng: Bún gà, tráng miệng đu đủ
• Bữa phụ sáng: 1 hộp sữa chua
• Bữa trưa: Cơm trắng/ cơm lứt, đậu phụ rán rim, canh sườn, bí xanh luộc, tráng miệng dưa hấu
• Bữa chiều: sữa hoặc chè
• Bữa tối: Cơm trắng/ cơm lứt, gà kho gừng xả, canh mướp, củ quả luộc, tráng miệng quả na
• Bữa phụ tối trước khi ngủ: một ly sữa ấm

Chủ nhật:

• Bữa sáng: Cháo bò băm, tráng miệng vú sữa
• Bữa phụ sáng: trứng vịt lộn cùng gừng, răm
• Bữa trưa: Cơm trắng/ cơm lứt, thịt kho tàu, canh mọc nấu rau củ, măng tây xào, tráng miệng bưởi ngọt
• Bữa chiều: sinh tố hoa quả rầm
• Bữa tối: Cơm trắng/ cơm lứt, ngan xào xả ớt, canh rau đay nấu cua, bí xanh luộc, tráng miệng quả dâu tây
• Bữa phụ tối trước khi ngủ: một ly sữa ấm pha ngũ cốc

Kết luận

Trên đây là những thông tin tham khảo về thực đơn cho mẹ sau sinh. Hy vọng Kidslife đã mang tới cho các mẹ những kiến thức đầy đủ nhất để mẹ luôn có đủ dinh dưỡng và chất lượng nguồn sữa mẹ cho bé yêu. Chúc mẹ khỏe, bé lớn nhanh nhé!